冰糖姑娘
2017-11-28
1.黄瓜洗净控水，先切段再切成4块
2.加少许盐拌匀腌制数小时
3.腌制大约3小时左右，倒掉里面的水分
4.取一干净无水的玻璃瓶，将腌制过的黄瓜装入其中
5.青辣椒切圈与花椒粒一起放小煮锅里
6.倒酱油和老抽
7.中火烧开关火晾凉
8.姜和蒜切片
9.放入装有黄瓜的玻璃瓶里
10.将晾凉的酱油料汁倒入玻璃瓶中
11.盖盖放冰箱腌制1天左右就可以吃了。
无需放油。
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