1.把排骨洗净,用水煮一下,去血水后,煮一个小时左右,使肉变软。 .
2. 把芸豆摘好,洗净 .
3.葱花切好备用
4.把煮好的排骨捞出,锅中倒油,然后将排骨倒入,同时还有葱段、姜片,翻炒,倒入酱油
5.然后把芸豆放入,翻炒
6.加上适量的水,开锅再过一会,加盐调味
7.汤汁见少时可以出锅啦!!!
如果加一些大酱和糖,味道会更醇厚。
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