新食尚 2017-11-28

主料

• 绿豆300
• 糯米1000
• 肉一碗

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.糯米浸泡半小时，浸泡好的糯米倒干水份加盐拌匀

步骤二

2.肉丁加盐、料酒、耗油、壮家特有的香姜、鸡精拌匀腌制

步骤三

3.粽叶放锅里煮10分钟，然后洗干净备用

步骤四

4.去皮绿豆洗净加两勺糯米拌匀备用

步骤五

5.拿两片叶子叠在一起，折一个漏斗状

步骤六

6.在漏斗状的叶子里勺入糯米绿豆放肉丁

步骤七

7.包裹严实用棉线缠紧

步骤八

8.把包好的粽子放下锅里煮2小时

步骤九

9.香喷喷的粽子出锅咯!

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