1.排骨
2.葱花 姜片
3.辣椒
4.土豆切块
5.排骨用热水焯一下
6.放一层土豆一层排骨,放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒,倒适量水。
7.盖锅,大约40分钟就可以了
8.出锅,排骨酥软,土豆浓香
一定要用热水焯一下,把肉里面的血丝啥的都清出来。
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