美味厨艺
2017-11-28
1.准备西红柿、鸡蛋各3个，香葱2根。
2.西红柿切小块，鸡蛋打散，加少许料酒、盐、清水打匀，葱切末。
3.锅烧热倒少许油，倒入蛋液，随即炒散，盛出
4.留底油，倒入西红柿块，炒出汤汁，加适量盐。
5.倒入炒好的鸡蛋。
6.加适量清水，煮沸加葱花即可。
炒鸡蛋时要边倒入，边炒散炒碎。
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