欢喜厨厨房
2018-01-15
1.南瓜去皮
2.切块上锅蒸熟，用铲子压成泥
3.加入适量白糖，可以根据个人口味尝一下甜度
4.加入4勺奶粉
5.慢慢加入糯米粉，一边加一边拌匀
6.基本上和成团的形状就可以了
7.分成等份压成饼
8.一部分填入芝士块，包起来再次压扁
9.有芝士的表面可以撒些芝麻区分一下
10.热锅下油，中火下锅煎
11.翻面，两面煎熟即可
白糖和奶粉可以放多一点，因为加了糯米粉会冲淡味道。我没有放很多油，保证锅子底部均匀地沾到油即可，这样不油腻。注意火候，表皮焦了就不好看了。可以选择其他馅料，或者放面粉，口感又会不同了。
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