1.准备食材,全部清洗干净后将青椒掰块备好。
2.肉片和葱蒜备好。
3.锅中油热后放入肉片炒至8成熟。
4.放入葱蒜炒香。
5.在放入青椒块翻炒片刻。
6.过程中放入酱油和食盐,在翻炒2分钟左右即可关火。
7.完成。
大火快炒,避免营养流失。
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