活着就要吃
2017-11-28
1.新鲜的活鲳鱼
2.把鱼身和鱼肚冲洗干净,在鱼身抹一层盐.
3.铺上姜丝.
4.放在电饭煲的蒸屉蒸.
5.饭熟,鱼也好了.
6.把鱼拿出来,倒掉蒸出来的鱼汁.
7.锅里放油,生抽爆香葱段作调料.
8.把调料淋入鱼身即可.
鲳鱼肉比较厚,蒸的时间约要十分钟,我这次的饭是五个人的饭量,煮得时间长点,所以可以把鱼蒸熟.
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清蒸鲳鱼