黑暗料理
2017-11-28
1.宽粉提前一晚上用清水泡软
2.取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒
3.加入生抽和香油
4.加入一勺醋
5.滴入几滴花椒油
6.加入一勺油辣椒
7.另一个锅中放水，加盐煮开 下入泡好的宽粉快速烫一下
8.倒入煮开的肉汤
9.捞出放汤中
10.加入香菜即可
1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈，怕胖的就换成素油吧，但素油得提前炸一下2、宽粉下名烫十秒钟就可以，煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了
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