陌生的小酒馆
2017-12-17
1.毛豆荚一斤，剥壳。
2.原料图。
3.青椒切碎，瘦肉切碎，蒜切末。
4.炒锅放适量油，烧热。
5.倒入青椒煸炒。
6.加入适量盐炒青椒，使青椒更入味，同时也不会那么辣。
7.炒好的青椒拨到一边，再放适量油，倒入毛豆翻炒一下，再加入蒜炒香。
8.加入适量水。
9.水开后加入瘦肉，瘦肉不要炒，煮出来的菜更甜。
10.加入适量鸡精。
11.调入适量盐，即可。
12.好了，可以上桌吃了。
毛豆不要炒太久，炒久了没那么娕了。
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