肉丸子
2017-11-28
1.鸡蛋和糖用打蛋器高速打至浓稠提起低落速度很慢转最低速度整理气泡整个过程大约5.6分钟
2.筛入过筛后的低筋面粉，以j字形翻拌至干粉消失，稍有一点也没事大概20下
3.顺着刮刀均匀倒入黄油牛奶液
4.180度预热烤箱（从一开始就预热烤箱）160度24min
这个是4寸模具的量，没照成品图只有横截面像不像一块海绵
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