唐水清唐
2017-12-15
1.准备材料：杏鲍菇和椒盐粉。
2.杏鲍菇清洗干净，用厨房纸擦干水分，先切成段，再切竖片；
3.平底锅抹一层薄薄的色拉油（或者是一块黄油），把杏鲍菇排进平底锅；
4.中火煎至两面金黄，撒上椒盐粉；
5.再翻面煎煎，再撒一点椒盐；
6.装碟后，上面再撒一层椒盐即可。趁热吃的口感和味道会更好。
用中火来煎，不建议用小火，小火煎的话容易出汤。
自制电饼铛考椒盐杏鲍菇
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（私房）少油软炸椒盐杏鲍菇
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