1.准备好材料:
2.将牛奶倒入筛好的面粉中
3.将鸡蛋打散成蛋液,加入面糊中
4.再加入白糖
5.搅拌均匀到没有小疙瘩即可,,静置15分钟。
6.平底锅里倒少许玉米油烧热,再转成小火,舀起一勺面糊倒入锅中,用小火将蛋饼煎至两面金黄
7.成品图
可以加入黄油,更香,我想应该可以加入点食用油,不过还没有实验自发粉在超市里有卖,如果没有的话,可以用普通面粉,加5克的无铝泡打粉来代替。油用无味的,玉米油或者葵花籽油都不错,小火的话用的油量更少
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