啤酒屋
2017-12-09
1.花生事先炒熟去皮
2.准备其他用料
3.将熟花生切碎
4.同熟芝麻混合
5.放入烤箱，100度，保温备用
6.锅中倒油，烧热
7.倒入白砂糖
8.熬化
9.加入麦芽糖
10.搅拌均匀
11.倒入芝麻花生，拌匀
12.倒在不粘布上
13.整形成长方形
14.稍凉后切块
15.摊开晾凉
油不要过热，尤其不要烧到冒烟的程度。熬糖时火不宜太大，以防熬焦。花生芝麻可以换成自己喜欢的各种坚果。
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