1.新鲜鸡爪洗干净
2.拍的不清楚,少量油加冰糖,炒一下鸡爪
3.稍微炒一下就好
4.准备各种香料
5.锅内加水,香料放进去
6.加些自制的辣椒油,开大火煮20分钟,加一勺盐
凤爪过油的时候一定要小心会炸油的!!
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