唯美食不可辜负 2017-11-28

主料

• 里脊肉250

辅料

• 料酒适量
• 面粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 鸡蛋适量
• 面包糠适量

步骤一

1.里脊肉1块

步骤二

2.切片，用刀背横竖拍打

步骤三

3.拍好的里脊肉加盐，胡椒粉，料酒，用手抓匀，腌制2小时

步骤四

4.准备好面粉，鸡蛋，面包糠

步骤五

5.将腌制好的肉先沾上蛋液—沾面粉--沾蛋液--沾面粉--沾蛋液--最后沾面包糠

步骤六

6.热油锅，放入沾好的肉，炸至金黄

步骤七

7.出锅

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