桂花糕点
2017-11-28
1.带鱼洗净切段。
2.打一鸡蛋液，备半碗面粉。
3.牛腿菇切片，姜切丝，青椒切丝，红椒切碎。
4.蒜切碎，葱切段。
5.备好调料。
6.把带鱼先蘸蛋液再裹上干面粉入热油炸至两面金黄盛出备用。
7.另起锅热炒香姜蒜葱头辣椒。
8.放牛腿菇翻炒。
9.放炸好的带鱼，加生抽料酒盐翻炒。
10.放青椒丝翻炒。
11.最后撒上葱段起锅。
12.很香辣哦。
辣椒可根据个人喜好放，我这偏辣。要轻翻炒，因为带鱼易散。
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