1.鸡翅洗净,表面划几道便于入味
2.将料酒、盐、酱油、白糖、蚝油倒入盛有鸡翅的容器内拌匀
3.将鸡翅装入保鲜袋内揉搓几下,然后冷藏两小时使其更入味,中间取出再揉几次
4.土豆去皮洗净,切片
5.烤盘铺上锡纸,刷一层油,摆上土豆片
6.再将鸡翅摆在土豆片上
7.烤箱预热,上下火170度20分
8.中间取出刷一层蜂蜜水然后继续烤熟即可
烤箱时间依各家所定锡纸上最好刷一层油再摆土豆片,以免土豆片粘在锡纸上不好取下来
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