1.葱姜蒜切末,干辣椒掰碎,
2.杏鲍菇拍散,撕成条状,
3.用滚开的热水烫一下,
4.然后攥干水分,
5.平底锅中火加热,下入杏鲍菇丝,
6.干煸至水分散出,表皮有些许发黄,盛出,
7.锅中倒油,下葱姜蒜末和辣椒碎爆香,
8.下杏鲍菇丝翻炒,
9.加1小勺白糖翻炒均匀,
10.加半小勺盐,翻炒入味,
11.最后加入蚝油,
12.煸炒出香味后关火。
杏鲍菇要尽量拍得松散一些,这样更容易撕成丝状。
来自馋嘴勒
来自唐水清唐
来自菜也疯狂
杏鲍菇炒肉,这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜…
烫菜是街边非常的常见的一种小吃,烫菜简单又美味,吃起来非常的…
热汤面就是拿汤煮面,我早晨煲了猪肉汤,肉吃完了、汤还剩不少,…
香蚝土豆杏鲍菇是一道用土豆,杏鲍菇,等为原材料而做成的美食。…