1.在肉末虾仁中加入老抽、盐、香油等码味,拌匀后往里加水,一个方向搅匀,搅成糊状
2.取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了,把所有的做完。
3.碗里准备好紫菜,盐,鸡精的汤料
4.烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚开,
5.小馄饨都浮上水面,即可捞出盛在准备好汤料的碗里开吃了。
水烧开,下小馄饨煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来,小馄饨皮很薄,很容易烂
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