茉茉的厨房
2017-11-28
1.米洗好，放入电饭锅，放少许色拉油、姜丝放水煮。
2.猪肉末放淀粉、玉米油、盐，腌制入味。
3.皮蛋切丁、葱切末。
4.粥煮得粘稠了。
5.放入腌好的肉末，搅拌均匀，煮开。
6.放皮蛋丁煮两分钟。
7.加葱末。
8.加盐、鸡精调味。也可根据各人口味，加青菜、白胡椒粉。
1、一定要先用盐把瘦肉末腌制一会。2、米选用东北珍珠米，煲粥才够绵软。
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