1.西红柿切丁,姜切丝。
2.鸡蛋打散备用。
3.香肠切片。
4.凉水放西红柿、姜丝、油烧开,转小火慢煮。
5.煮出红油。
6.慢慢倒入打散的鸡蛋。
7.放香肠。
8.倒入水淀粉烧开,加少许盐、鸡精、香油调味即可。
1、西红柿忌与石榴同食。2、鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
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