1.酱牛肉放入高压锅内,放入酱油、面酱、大料、葱姜、盐、白酒、炖半小时到40分钟
2.开水煮沸,备用下面条
3.香菜切末,将面条煮熟,放入容器内。将炖好牛肉放入面条中即可,可以配上辣椒油呀
牛肉最好先煮一下,先将脏沫子捞出来。一定要热的牛肉放入面条中
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