1.买来的鸡爪洗干净后,用清水浸泡两个小时以上。
2.锅加入适量的清水,加入两片姜,把鸡爪煮熟。
3.捞出过一下凉水,洗去胶质。
4.倒入泡椒。
5.倒入白醋。
6.加入白糖。
7.加入花椒。
8.加入盐。
9.再加入适量的凉开水。
10.搅拌均匀,放入冰箱里浸泡两天即可。
鸡爪煮的软硬程度可以根据自己的喜欢而定。
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音,泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒,
来自唯味
来自笨笨妈的厨房
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
凤爪是一道人人喜爱的肉类,香糟卤凤爪是其中的精品,美味的凤爪…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的,这时候将其做成泡椒凤…