一杯苦咖啡
2017-12-05
1.黄油室温软化，用电动打蛋器大至颜色变淡
2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
3.加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
4.筛入香草粉（没有可不加）、盐和低粉
5.用橡皮刀切拌均匀
6.切拌好的均匀面糊
7.把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中，在铺了油纸的烤盘上挤上圆形，最后在中间收断
8.上面撒少许抹茶粉。烤箱180度预热，上下火中层烤15分钟
9.边缘略焦即可
1、糖粉是增加酥脆口感，砂糖是让饼干成形，所以2者皆不能替换2、拌匀面糊一定要上下切拌，不要画圈让面粉上劲3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节
木糠杯是一种看起来卖相很美好很令人遐想的冷冻类甜品，闻起来有…
油炸鸡肉丸子在做这道菜的时候一定要在里面多加上一些水淀粉，吃…
十寸蛋糕主要用到的食材有饼干、奶油等，饼干的碎末均匀地洒在甜…
牛奶饼干是一道以饼干、牛奶为主料，以蜂蜜等为辅料经过大火烤制…
抹茶曲奇饼干