辣香扇贝 2017-11-28

主料

• 鲳鱼一条适量

辅料

• 料酒适量
• 葱适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 蒜适量
• 蚝油适量
• 白糖适量
• 盐适量

步骤一

1.处理鱼以后葱切丝铺在盘底

步骤二

2.将处理好的鱼放到盘子上

步骤三

3.将鱼放到锅上开始大火蒸8分钟关火闷两分钟，打开将香菜葱丝撒上

步骤四

4.炒锅放油，油热以后葱姜蒜爆香然后将生抽老抽蚝油白糖放进去观火

步骤五

5.放进去兑汁以后关火

步骤六

6.浇到鱼上，收工

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