看戏吃饭
2018-01-20
1.2土豆洗净削皮
2.切片泡水，洗净淀粉！入锅煮熟或者蒸熟
3.各种菜类切丁备用
4.煮熟的土豆趁热放入保鲜袋，加入盐和花椒粉，用擀面杖擀成泥，然后入盘
5.淀粉加适量清水，搅匀
6.热锅入油，先放入洋葱炒香，再倒入其他菜炒香
7.放适量清水煮开，再加入欠汁勾芡
8.淋上土豆泥就OK了
装土豆泥的盘子得深点！菜的种类可以随意添加！
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