梅花糕点
2017-11-28
1.准备好食材
2.鸡蛋洗净，放入锅里，加满水，中火煮开10分钟.关火.
3.用木铲轻轻的敲击鸡蛋外壳，使之蛋壳破碎，有裂痕.
4.放入姜，葱，八角，桂皮等调料
5.放入茶叶
6.加糖，盐，老抽.
7.放些五香粉
8.加料酒，大火煮开，小火煮40分钟，
9.再加些盐煮5分钟，关火，浸泡半天即可。
1.煮的时候水要加满。2.没有五香粉可以不用放.
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