日历小厨房
2017-11-28
1.备料蔓越莓干，低粉，高粉，鸡蛋，黄油，糖粉。
2.黄油打至微膨松。
3.再加入糖粉打至黄油发白。
4.再分次加入鸡蛋，打至融合。
5.再拌入二种面粉。
6.微拌至一下后再将切好的蔓越莓粒加至面糊里。
7.再揉至面团光滑。
8.将揉好的面团装入模中。入冰箱冷冻至硬备用。
9.再拿出来切出厚度相等的饼片来并码入烤盘。
10.烤箱调温165度，调时30分钟。注意上色。
11.烤好后，放凉再保存。
烤时的调配，按饼干的厚度来定。低温烤，上色漂亮一点。
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