辣味生命
2018-02-19
1.梗米洗净。
2.瘦肉切末，腌十分钟左右。
3.青菜洗净切末。 用的芥兰心。
4.粳米加开水放入瓦煲内。大火煲。
5.开锅后转小火，把盖子拿下来。
6.用勺子顺时针方向搅拌。至粘稠。
7.倒入瘦肉末，一边煮一边搅拌。
8.约20分钟之后，加入青菜末。放少许盐。
9.美味ＯＫ了。
肉末可以先炒一下再煲，这样肉末更入味。青菜最后放，颜色比较好看。
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