柠檬398
2017-06-13
1.准备材料~
2.把纯牛奶倒入锅中，小火慢炖
3.倒入25g奶粉，搅拌
4.把茶叶用热水冲3遍 ，并把3杯茶水倒入奶中
5.像这样
6.把杂物捞出，杂物会影响口感（杂物指茶叶屑与锅垢）
7.把剩余茶叶全部倒入锅中
8.奶茶滚的同时，倒入一杯热水
9.不停搅拌，并且小火慢滚9分
10.倒入15g白砂糖，中火翻炒
11.炒至成焦糖浆时，关火
12.把糖浆倒入杯中，并把奶茶过滤出茶叶倒入杯中
13.成型
14.冷冻后奶味更加十足
1、制作糖浆时注意不要和我一样弄到杯子上，茶叶要先泡3次再倒到奶里。
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