斌虾美味
2017-11-28
1.猪肉切片，腌渍十分钟左右。
2.辣椒洗净切丝备用。
3.起油锅，快速炒肉片。装起备用。
4.另起油锅，爆香蒜头。
5.炒辣椒，放盐调味。
6.待辣椒断生倒入炒好的肉片。
7.放入适量豆豉。
8.充分翻炒入味。最后放入适量酱油。
9.装盘ＯＫ。
大火炒。中间不用放水。
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