90后的小厨房
2018-02-05
1.主料：干野生黑木耳 辅料：植物油、盐、葱姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、白糖、鸡精
2.把野生木耳用温水泡开
3.去蒂洗净
4.大蒜、葱姜洗净切末，胡萝卜去皮切丝
5.把热锅凉油，加葱姜蒜，爆出香味
6.加豆瓣酱翻炒出红油
7.下木耳翻炒均匀
8.翻炒均匀
9.加胡萝卜丝翻炒均匀
10.加生抽、白糖、鸡精翻炒均匀即可
一般比用加盐豆瓣酱和生抽有盐味也可以不加豆瓣酱，不喜欢吃辣的
家常菜炝炒野生黑木耳
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来自厨房楚地
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炝炒野生黑木耳