1.鸡翅根洗干净,控干水备用
2.加入盐,糖,生抽,老抽腌制,用手揉均
3.用牙签在鸡翅根上扎几个小眼,便于入味,腌制2个小时以上。
4.蜂蜜备用
5.把腌好的翅根放在烤网上
6.刷上腌料和蜂蜜
7.放入预热好的烤箱,中层,200度25分钟
8.烘烤过程中可以取出,再刷几次腌料和蜂蜜
9.最后撒上白芝麻再烤5分钟
10.烤好了,可以食用了。
腌的烤翅料汁烘烤过程中可以刷在翅根上,便于上色和入味。
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