净水莲藕
2017-11-28
1.五花肉洗净切块，凉水下锅，放适量的花椒 少许盐，煮至七八成熟。
2.盛出凉水冲洗，放凉。
3.蒜苗 辣椒洗净，蒜苗斜刀切断，辣椒切块。
4.肉切片。
5.锅中放油，放适量的郫县豆瓣酱煸炒出红油。
6.放肉片炒熟。
7.放蒜苗 辣椒，炒匀即可出锅。
8.装盘。很好的下饭菜。
有郫县豆瓣酱，不用再加其他调料了。
回锅肉