1.准备食材。
2.削去外皮。
3.切块备好。
4.锅中油热后先放入葱蒜炒香。
5.然后将西瓜皮放入大火快速翻炒。
6.加入少量食盐和白糖。
7.翻炒均匀后片刻即可关火。
8.盛出后撒上适量熟黑芝麻。
将紧挨皮的绿瓤多削掉些。炒制过程要大火快炒。
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