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十分诱人的皮蛋瘦肉粥

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十分诱人的皮蛋瘦肉粥

十分诱人的皮蛋瘦肉粥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解1)

1.先准备好材料。

步骤二
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解2)

2.大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟;

步骤三
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解3)

3.锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油;

步骤四
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解4)

4.瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟;

步骤五
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解5)

5. 皮蛋切小丁; 葱切碎;

步骤六
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解6)

6.粥煮到差不多是所需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟;

步骤七
十分诱人的皮蛋瘦肉粥做法图解7)

7.最后稠度合适时加盐调味即可。 喝时再洒点葱花~~~

粥的浓稠度根据个人口味掌握~~

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