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家常鱿鱼炒韭菜

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家常鱿鱼炒韭菜
小溪美食坊 2017-03-22

家常鱿鱼炒韭菜

鱿鱼,是一种海产品,基本上人们都认识;中医认为,鱿鱼有养胃、润肤的功效;韭菜含有丰富的维生素,对人体所需的微量元素有很好的补给功效,而且味道鲜美,具有独特的辛香;鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补功效,一边来说这道菜韭菜占六成,鱿鱼占四成半。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常鱿鱼炒韭菜做法图解1)

1.主菜

步骤二
家常鱿鱼炒韭菜做法图解2)

2.辅料

步骤三
家常鱿鱼炒韭菜做法图解3)

3.爆蒜。本来要拍切好的鱿鱼的。漏拍了。

步骤四
家常鱿鱼炒韭菜做法图解4)

4.爆好蒜蓉,放切好的鱿鱼。

步骤五
家常鱿鱼炒韭菜做法图解5)

5.稍微炒一下,水分开始沸时放韭菜。

步骤六
家常鱿鱼炒韭菜做法图解6)

6.收汁,放盐,翻炒,起锅。

1、鱿鱼要切花样,容易熟,也不难嚼。

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