1.准备食材,准备前,提前把五花肉先用开水煮成半成熟
2.把肉切薄片,切好下锅
3.把肉片煸出油,加入姜片,蒜片,爆香
4.加入豆瓣酱
5.加入青椒,洋葱,翻炒
6.翻炒,加入调料
7.出锅喽
肉片一定要煸出油,不然吃起来会比较油腻哦~~起锅的时候,千万别忘记放少许糖。
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