梅子
2017-11-30
1.苦瓜先切薄片
2.鸡蛋下锅煎到5分熟 放一边备用
3.下油热锅 炒苦瓜 炒至8分熟下放鸡蛋 再放适量的盐和鸡精 即可出锅啦
苦瓜要切薄锅一定要够热这样炒出来颜色不会变得很难看而且可以降低苦味却不流失营养
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