秋天到枫叶黄
2018-02-17
1.五花肉切片
2.苦瓜洗净去籽后切块
3.热锅下油，将五花肉先煎一煎后盛起
4.原锅再下油，爆香蒜头后将苦瓜倒入翻炒
5.然后将五花肉倒入一同翻炒
6.再加少许水将菜焖煮，并加盐和生抽调味
7.最后上碟前再加少许生粉水收汁即可
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃
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