1.水烧至沸腾,烫热需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中並加熱至60度后搅匀,草莓醬汁倒進杯子里,茶叶置滤网中並架于茶壶上。
2.以少量开水湿润茶叶,然慢慢注入开水,一边注入一边停顿。(碎茶可用這種方法,叶片茶不适合,因叶片茶需大空间舒展。)
3.用茶匙轻轻攪拌均勻。
4.加热後的黑白淡奶倒入杯中。
5.最后倒进茶汤,搅匀即可享用啰!
茶已被公认为是最好的保健饮料,长期饮茶实践充分证明,不仅能增进营养,而且能预防疾病。数千年来,饮茶不也就以健康和防病治病的存在着吗?选自上海文化出版社《中国茶经》。希望大家都美美滴~~~
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