天天来饭馆
2017-12-08
1.将椰浆倒入碗里。
2.加入牛奶。
3.再加入淡奶油和细砂糖。
4.吉利丁片提前泡软。
5.将装着椰浆、牛奶、淡奶油和细砂糖的碗隔着热水搅拌均匀。
6.然后加入已经泡软的吉利丁片。
7.倒入模具里，放到冰霜的冷冻格冷冻一个小时。
1、吉利丁片要提前用自来水把剪成一小片的吉利丁片泡软。2、将椰浆、牛奶、淡奶油和细砂糖隔水融化的时候，要用手动打蛋器一边加热融化一边搅拌均匀，直到细砂糖无颗粒为止。3、加入吉利丁片后也要一边隔水融化一边用手动打蛋器搅拌，直到吉利丁片看不见为止。
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