食客在家
2017-11-28
1.五花肉切块。
2.春笋洗净切块。
3.热锅下油，放入五花肉。
4.翻炒至出油。
5.加入白砂糖。
6.翻炒上色。
7.加入葱姜。
8.翻炒出香味。
9.加入酱油。
10.翻炒出香味。
11.再加入剩余的调料炒匀大火烧开。
12.转小火盖盖炖45分钟。
13.再加入笋块翻炒均匀。
14.盖盖再炖40分钟即可。
此菜不需加味精。
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