1.玉米面用开水烫,和好,盖上盖焖一会
2.鸡蛋打散
3.鸡蛋炒熟,搅碎
4.韭菜洗干净,沥干水,切碎
5.韭菜和鸡蛋放到一起,放入花生油、五香粉、味精、盐、香油充分搅拌。馅就和好了
6.包好
7.水开后,放入菜饽饽,盖上盖蒸20分钟
8.关火,开盖
9.可以吃了
馅中的油多放一点
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