1.皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用
2.热油爆香花椒粒后滤出
3.下入皮皮虾煸炒
4.炒至皮皮虾变红并且虾皮发干
5.淋入少许料酒
6.加入姜蒜末
7.加入干红辣椒
8.加入盐
9.起锅前加入香葱即可
1、炒皮皮虾的时候油需要多放点儿,并且用小火慢慢煸2、辣椒的量随自己喜好增减
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