家有好菜欢乐多
2017-12-29
1.把猪肉剁碎。
2.山药用刀拍碎。
3.把葱和姜剁碎。
4.肉里放入老抽拌匀上色。
5.肉里入葱、姜、盐、山药、鸡蛋、胡椒粉、油、味精。
6.用筷子搅拌均匀备用。
7.准备好面皮。
8.面皮中间入馅。
9.把面皮斜对折。
10.把面皮的两端粘到一起，捏紧了。
11.包好备用。
12.锅中放入水，烧开，加入馄饨煮到馄饨漂起再煮一分钟就可以捞出了。
馅里放入的山药和鸡蛋增加馄饨的口感，比较好吃。
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