1.将菠菜洗净沥干水分备用;
2.锅烧热后放入少许油,油烧热后放入提前切好的葱姜蒜爆香片刻;
3.在锅中倒入菠菜;
4.将菠菜快速翻炒片刻;
5.加入盐、生抽翻炒均匀;
6.将菠菜出锅前加入鸡精;
7.将菠菜翻炒均匀即可出锅。
8.成品图,多吃素菜有益健康哦。
一定要大火快炒,这样做出来的菠菜才好吃。
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