1.锅里放油,葱蒜花椒炝锅
2.倒入洗干净的毛豆
3.加入适量酱油
4.加入1根辣椒和1个大料来提味
5.翻炒
6.加入适量食盐和水
7.大火烧开,中小火煮3、5分钟
8.然后大火收汤
9.盛盘
毛豆清洗一定要注意洗净
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