麻婆豆腐来了
2017-11-28
1.准备好食材和工具。
2.取其中两个鸡蛋的蛋黄，再加另一个全蛋打散。
3.奶油和糖隔热水稍微打发至糖完全溶化，再依次加入牛奶，蛋液和低粉搅匀至无颗粒。
4.将搅拌好的蛋挞液过筛。
5.蛋挞皮摆上烤盘，过筛后的蛋挞液倒入挞皮，7、8分满的样子就可以了，太满容易溢出。
6.预热烤箱220-250度，烤25分钟就可以吃啦。
7.看上去不错吧，开始动手做吧。
蛋挞液过筛后口感会好些，奶和糖可根据个人口味酌量增减。
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